Ayurveda Pflanzen

Was ist Ayurveda? 
Es sind oberflächlich betrachtet Kräuter zum Würzen und Lebensmittel
Ayurveda ist eine Jahrtausende alte Gesundheitslehre aus dem unteren Himalaya-Gebiet, die in Indien und den angrenzenden Ländern befolgt wird und ebenso lange auch Heilungen bewirkt. Seit einiger Zeit wird diese Lehre auch im Westen immer bekannter und beliebter, weil sie sanft und wenig invasiv ist, sie ist ganzheitlich und wird als komplementäre Medizin schon vielerorts angewandt.

Hier finden Sie eine kleine Auswahl von Pflanzen und Produkten, die im Ayurveda verwendet werden.

​100% organisch angebautes Ashwagandha Pulver (Withania somnifera)
Unser BIO Ashwagandha ist das Stärkungsmittel für den Lebensstil des 21. Jahrhunderts, in alten Schriften heißt es, es bringe "Die Stärke eines Hengstes". Es ist als indischer Ginseng bekannt und wird im Ayurveda intensiv eingesetzt. 

Ashwagandha Pulver Withania somnifera

Kontraindikationen sind keine bekannt. 
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Schwarze Basilikumsamen (Albahaca, Ocimum basilicum, Subja, Tukmaria) schmecken nussig, sind gesund und eine wohlschmeckende Alternative zu Chia-Samen für alle, die kohlehydratarm essen wollen und/oder glutenfrei, ideal bei Zöliakie.
Als Rohkost aufquellen lassen oder trocken als köstliches Gewürz frisch aus der Pfeffermühle über Salate und Dips.
Die Samen haben eine leicht nussige Note. Sie werden jedoch nicht wegen ihres Geschmacks, sonder als Struktur-Geber, zu dekorativen Zwecken und aufgrund ihrer belebenden, erfischenden und kühlenden Wirkung verwendet. Da sie im Magen aufquellen, sättigen sie gut, was sie als Zutat für Diät-Getränke geeignt macht.
Herkunft: Usbekistan
Heilige Samen werden sie in vielen asiatischen Ländern genannt. Das liegt an ihren hervorragenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften. 
Tukmaria Samen (Subja, schwarze Basilikumsamen, Ocimum basilicum) sind eine nussig schmeckende Alternative
Als Gewürz der Geheimtipp in der Haubenküche!
z.B. Joghurt und Basilikum-Samen mit Sahne verrühren, mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen.

Basilikumsamen Kräuterpesto: Mit dem Mörser Basilikumsamen und Kräuter zerkleinern und zu einem leckeren Pesto verarbeiten.

Mischen Sie die Samen ganz oder gemahlen in Müsli, Joghurt, Salate, Smoothies, Suppe. Kann auch an Brot, Gebäck oder Kuchen hinzugefügt werden. Verwenden Sie in einigen Rezepten als Ersatz für Eier.
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Schwarze Basilikumsamen (Albahaca, Ocimum basilicum, Subja, Tukmaria) schmecken nussig, sind gesund und eine wohlschmeckende Alternative zu Chia-Samen für alle, die kohlehydratarm essen wollen und/oder glutenfrei, ideal bei Zöliakie.
Als Rohkost aufquellen lassen oder trocken als köstliches Gewürz frisch aus der Pfeffermühle über Salate und Dips.
Die Samen haben eine leicht nussige Note. Sie werden jedoch nicht wegen ihres Geschmacks, sonder als Struktur-Geber, zu dekorativen Zwecken und aufgrund ihrer belebenden, erfischenden und kühlenden Wirkung verwendet. Da sie im Magen aufquellen, sättigen sie gut, was sie als Zutat für Diät-Getränke geeignt macht.
Herkunft: Usbekistan
Heilige Samen werden sie in vielen asiatischen Ländern genannt. Das liegt an ihren hervorragenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften. 
Tukmaria Samen (Subja, schwarze Basilikumsamen, Ocimum basilicum) sind eine nussig schmeckende Alternative
Als Gewürz der Geheimtipp in der Haubenküche!
z.B. Joghurt und Basilikum-Samen mit Sahne verrühren, mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen.

Basilikumsamen Kräuterpesto: Mit dem Mörser Basilikumsamen und Kräuter zerkleinern und zu einem leckeren Pesto verarbeiten.

Mischen Sie die Samen ganz oder gemahlen in Müsli, Joghurt, Salate, Smoothies, Suppe. Kann auch an Brot, Gebäck oder Kuchen hinzugefügt werden. Verwenden Sie in einigen Rezepten als Ersatz für Eier.
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Schwarze Basilikumsamen (Albahaca, Ocimum basilicum, Subja, Tukmaria) schmecken nussig, sind gesund und eine wohlschmeckende Alternative zu Chia-Samen für alle, die kohlehydratarm essen wollen und/oder glutenfrei, ideal bei Zöliakie.
Als Rohkost aufquellen lassen oder trocken als köstliches Gewürz frisch aus der Pfeffermühle über Salate und Dips.
Die Samen haben eine leicht nussige Note. Sie werden jedoch nicht wegen ihres Geschmacks, sonder als Struktur-Geber, zu dekorativen Zwecken und aufgrund ihrer belebenden, erfischenden und kühlenden Wirkung verwendet. Da sie im Magen aufquellen, sättigen sie gut, was sie als Zutat für Diät-Getränke geeignt macht.
Herkunft: Usbekistan
Heilige Samen werden sie in vielen asiatischen Ländern genannt. Das liegt an ihren hervorragenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften. 
Tukmaria Samen (Subja, schwarze Basilikumsamen, Ocimum basilicum) sind eine nussig schmeckende Alternative
Als Gewürz der Geheimtipp in der Haubenküche!
z.B. Joghurt und Basilikum-Samen mit Sahne verrühren, mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen.

Basilikumsamen Kräuterpesto: Mit dem Mörser Basilikumsamen und Kräuter zerkleinern und zu einem leckeren Pesto verarbeiten.

Mischen Sie die Samen ganz oder gemahlen in Müsli, Joghurt, Salate, Smoothies, Suppe. Kann auch an Brot, Gebäck oder Kuchen hinzugefügt werden. Verwenden Sie in einigen Rezepten als Ersatz für Eier.
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Schwarze Basilikumsamen (Albahaca, Ocimum basilicum, Subja, Tukmaria) schmecken nussig, sind gesund und eine wohlschmeckende Alternative zu Chia-Samen für alle, die kohlehydratarm essen wollen und/oder glutenfrei, ideal bei Zöliakie.
Als Rohkost aufquellen lassen oder trocken als köstliches Gewürz frisch aus der Pfeffermühle über Salate und Dips.
Die Samen haben eine leicht nussige Note. Sie werden jedoch nicht wegen ihres Geschmacks, sonder als Struktur-Geber, zu dekorativen Zwecken und aufgrund ihrer belebenden, erfischenden und kühlenden Wirkung verwendet. Da sie im Magen aufquellen, sättigen sie gut, was sie als Zutat für Diät-Getränke geeignt macht.
Herkunft: Usbekistan
Heilige Samen werden sie in vielen asiatischen Ländern genannt. Das liegt an ihren hervorragenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften. 
Tukmaria Samen (Subja, schwarze Basilikumsamen, Ocimum basilicum) sind eine nussig schmeckende Alternative
Als Gewürz der Geheimtipp in der Haubenküche!
z.B. Joghurt und Basilikum-Samen mit Sahne verrühren, mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen.

Basilikumsamen Kräuterpesto: Mit dem Mörser Basilikumsamen und Kräuter zerkleinern und zu einem leckeren Pesto verarbeiten.

Mischen Sie die Samen ganz oder gemahlen in Müsli, Joghurt, Salate, Smoothies, Suppe. Kann auch an Brot, Gebäck oder Kuchen hinzugefügt werden. Verwenden Sie in einigen Rezepten als Ersatz für Eier.
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Heilige Samen werden sie in vielen asiatischen Ländern genannt. Das liegt an ihren hervorragenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften. 
Tukmaria Samen (Subja, schwarze Basilikumsamen, Ocimum basilicum) sind eine nussig schmeckende Alternative
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z.B. Joghurt und Basilikum-Samen mit Sahne verrühren, mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen.

Basilikumsamen Kräuterpesto: Mit dem Mörser Basilikumsamen und Kräuter zerkleinern und zu einem leckeren Pesto verarbeiten.

Mischen Sie die Samen ganz oder gemahlen in Müsli, Joghurt, Salate, Smoothies, Suppe. Kann auch an Brot, Gebäck oder Kuchen hinzugefügt werden. Verwenden Sie in einigen Rezepten als Ersatz für Eier.
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TOP
Hochwertiges Bockshornkleepulver (Trigonella foemum graecum, Fenugreek) aus gänzlich naturbelassenem Anbau, gemahlen, 100% natur Qualität für Haut und Haare und zur Stärkung des Allgemeinbefindens.
Bockshornklee Inhaltsstoffe
30 % Schleimstoffe
3 % Steroidsaponine als Bitterstoffe die Trigofoenoside A-G
ätherische Öle
Alkaloid Trigonellin
Steroidpeptid Foenugraecin
Herkunft: Indien
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Chanca Piedra, Phyllanthus niruri, Tausendkraut, Bhumyamalaki aus Wildsammlung

Chanca piedra ( Phyllanthus niruri ) aus der Familie der Euphobiaceae heißt auf deutsch Brecher (chanca) der Steine (piedra) und eignet sich für die Reinigung und Gift-Ausleitung für Galle, Niere und Blase.

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Chanca Piedra, Phyllanthus niruri, Tausendkraut, Bhumyamalaki aus Wildsammlung

Chanca piedra ( Phyllanthus niruri ) aus der Familie der Euphobiaceae heißt auf deutsch Brecher (chanca) der Steine (piedra) und eignet sich für die Reinigung und Gift-Ausleitung für Galle, Niere und Blase.

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Chanca Piedra, Phyllanthus niruri, Tausendkraut, Bhumyamalaki aus Wildsammlung

Chanca piedra ( Phyllanthus niruri ) aus der Familie der Euphobiaceae heißt auf deutsch Brecher (chanca) der Steine (piedra) und eignet sich für die Reinigung und Gift-Ausleitung für Galle, Niere und Blase.

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Dieser Ratgeber berücksichtigt neue wissenschaftliche Studien, enthält Wissenswertes zum Thema Fettsäuren und erläutert leicht verständlich, wie die Gesundheit von Kokosöl positiv beeinflusst wird. Mit Rezepten und praktischen Tipps zur Anwendung.

Peter Königs ist Heilpraktiker und beschäftigt sich seit 30 Jahren mit Fragen der Ernährung. Seit 1994 arbeitet er mit Wiliam Wolcotts Methode des "Metybolic Typing" (Ernährung nach dem Stoffwechseltyp), die er offziell in Europa vertritt.
 
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Flohsamenschalen (Sat Isabgol) zur Darmsanierung. Die Samenschalen des Indischen Flohsamens (lPlantago psyllium) helfen der Darmgesundheit. Flohsamen enthalten extrem viele pflanzliche Ballaststoffe und sie quellen stark, so dass ein Sättigungsgefühl entsteht. Sie schmecken neutral und haben fast keine Kalorien. Flohsamen sind glutenfrei und können gut in Smoothies  gemischt werden, aber auch mit Suppen und Müsli. 
 
Verzehrempfehlung
täglich 3 x 1 Teelöffel (je ca. 2g) mit 1/4 Liter Flüssigkeit mischen und vor dem Verzehr gut quellen lassen. Nach dem Verzehr mindestens 1/4 bis 1/2 Liter Flüssigkeit trinken, bei Kindern jeweils die Hälfte.

Bitte beachten
Flohsamen werden normal sehr gut vertragen. Sie gelten als mild und lindernd. Nur in seltenen Fällen kann es zu Allergien kommen. Außerdem kann die Aufnahme von Medikamenten verzögert werden. Nicht eingenommen werden dürfen indische Flohsamen bei Verengungen in der Speiseröhre oder im Magen-Darm-Trakt, bei drohendem oder bestehendem Darmverschluss sowie bei schwer einstellbarer Diabetes mellitus
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